【重庆】 鲜芋仙技术在重庆哪个学校学习好
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2020-04-23 12:28:00
实际操作内容:
1. 讲述手工芋圆的发展史及特色特点。
2. 参观手工芋圆的制作流程。
3. 鲜芋仙甜品及配料的选材配置及加工处理方法;
4. 学习各类原材料的鉴别,设备,工具认识。
5. 成本核算,售价指导;
6. 学员实操鲜芋仙甜品的制作。
7. 鲜芋仙甜品店常用设备器具采购。
8. 投资预算分析及风险回避,甜品店经营方法与管理。
9. 学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
10. 设备导购,店面设计,技术服务三年支持。
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